Proteine: cosa sono, quando assumerle….

Composti dall’unione dei singoli aminoacidi mediante legame peptidico, le Proteine sono tra i composti organici più complessi di importanza vitale per tutte le cellule animali e vegetali.
Le proteine svolgono la principale funzione di tipo “plastico” e sono fondamentali per un’allenamento che tende ad aumentare massa  muscolare: infatti costituiscono i mattoni che formano i muscoli.
Perchè assumere integratori proteici?
Nel [...]