Proteine: cosa sono, quando assumerle….
Composti dall’unione dei singoli aminoacidi mediante legame peptidico, le Proteine sono tra i composti organici più complessi di importanza vitale per tutte le cellule animali e vegetali.
Le proteine svolgono la principale funzione di tipo “plastico” e sono fondamentali per un’allenamento che tende ad aumentare massa muscolare: infatti costituiscono i mattoni che formano i muscoli.
Perchè assumere integratori proteici?
Nel mondo del body building, ma anche a livello dilettantistico è diffuso l’uso degli integratori proteine: le proteine in polvere hanno notevoli vantaggi sia perchè sono comodi da preparare e da conservare, offrono la migliore digeribilità e sopratutto rendono possibile la loro assunzione senza immettere nell’organismo grassi saturi, Colesterolo e tutto ciò che non permetterebbe una dieta calibrata.
Quante proteine assumere?
La dose giornaliera di proteine consigliata per chi si allena con i pesi varia dagli 1,5 ai 2 grammi per ogni Kg di peso corporeo ( è importante non assumere quantità maggiori, in quanto non sono utili e sovracaricano l’apparato digerente e i reni)
Quando assumerle?
E’ consigliabile assumere proteine lontano dai pasti principali, nelle seguenti fascie orarie, sempre in base però alla vostra dieta personalizzata: A colazione, A metà mattino, A metà pomeriggio, Prima di dormire (attraverso integratori proteici ad assimilazione lenta)











